Purchasing Manager (Hospitality) (m/f)

Dla naszego Klienta, jednego z bardziej rozpoznawalnych hoteli w Polsce, poszukujemy obecnie osoby na stanowisko Purchasing Manager.

Opis stanowiska:

nadzór nad kompleksowym procesem zaopatrzenia hotelu,
zapewnienie dostępności produktów i usług niezbędnych do sprawnego funkcjonowania obiektu,
budowanie długofalowych relacji z dostawcami oraz rozwijanie sieci partnerów biznesowych,
prowadzenie rozmów handlowych mających na celu optymalizację kosztów oraz warunków współpracy,
analiza rynku dostawców i identyfikacja nowych możliwości zakupowych,
kontrola realizacji zamówień oraz monitorowanie poziomu serwisu świadczonego przez kontrahentów,
zarządzanie stanami magazynowymi i inicjowanie działań usprawniających gospodarkę zapasami,
weryfikacja poprawności procesów zakupowych oraz zgodności dokumentacji handlowej,
wspieranie działań związanych ze zrównoważonym rozwojem i odpowiedzialnym łańcuchem dostaw,
dbanie o przestrzeganie wewnętrznych procedur, polityk korporacyjnych oraz założeń budżetowych.

doświadczenie zawodowe w obszarze zakupów zdobyte w hotelarstwie, gastronomii premium, resortach lub innych organizacjach sektora hospitality,
praktyczna wiedza dotycząca zarządzania kategoriami zakupowymi oraz współpracy z dostawcami,
umiejętność prowadzenia skutecznych negocjacji i budowania partnerskich relacji biznesowych,
zdolność podejmowania decyzji w dynamicznym środowisku operacyjnym,
wysokie kompetencje organizacyjne oraz umiejętność koordynowania wielu projektów jednocześnie,
analityczne podejście do pracy i orientację na efektywność kosztową,
bardzo dobre umiejętności komunikacyjne i współpracy międzydziałowej,
znajomość narzędzi informatycznych wspierających procesy zakupowe,
samodzielność, inicjatywa oraz nastawienie na osiąganie rezultatów.